第六十八章 经理-《大明金主》


    第(1/3)页

    “首先是服务。”徐元佐道:“任凭你是大商号的掌柜,还是小商号的跑杂,到了客栈里,都是被人呼来喝去,全没一点分别。”

    这或许会让后世人觉得不可思议,竟然有服务业是这样的么?那谁还去住!

    事实上,在商业社会形成之初,客栈因为需要较大的屋舍、仓房,所以投资高,等闲没人会涉足这个行当。而客商若是带了重货,显然无法借宿民居、寺庙,所以酒店行业属于卖方市场。

    其次,客栈并非单纯的服务行业。它还兼顾了一定的行政职能检查路引。虽然嘉靖之后对路引制度的执行大大松缓,但是碰上较真的客栈掌柜,见客商没有路引,又没有功名帖,还是会报官纠治的。

    “我家若是开客栈,往来客商,不分贵贱,统统将他们捧得如同老爷一般。自然要让人舒舒坦坦,恨不得不走了。”徐元佐道。

    徐诚轻轻拍着扶手,点头道:“抬头做官,低头挣钱,是这道理。”

    “其次是卫生。”徐元佐道:“客栈内外,不说一尘不染,起码不能脏乱。房间之内,日清日扫,不使沾染脏污。所有被褥,一客一换,熏蒸日晒,非得十分干净方能再用。至于房内虱蚤虫蚁,必要杀之务净。”

    “第三是便捷。”徐元佐继续道:“凡诸客商,可以存货在栈里,也可以租赁会议室,在客栈与人交易。而且他们入住时,掌柜须问清往来,若是正巧赶上下一程有咱们家的客栈,还能派人提前赶去预约房间。若是提前得知客商所需办理的货物,还可以联络商行,帮他统筹。”

    徐诚见徐元佐还要说“安全”,却觉得有徐家这块金字招牌做保,谁还担心这个?他也正有些疲惫了,伸手止住徐元佐,问道:“你可算过成本?”

    徐元佐咧嘴一笑,又取出一张宣纸,上面却是零零散散写了许多数字。他道:“硬性成本已经收拢了一些,大头在于买地建房,雇佣人工。软性成本还在统计预算,包括市场宣传,县吏打点。”

    徐诚又问:“那客人一夜宿资得有多少?”

    徐元佐道:“以上中下三等房分,上房为套房,内主外仆,一夜宿资一两白银,包早餐;中房一间双床或是大床,每间六钱银子一夜,不包餐;下房三床,每床一钱银子,不包餐。”

    徐诚总算精神一振:“你这还是少了一层。即便下房也要一钱一位,那些客商多有奴仆力活,让他们住在哪里?”
    第(1/3)页