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    4周的这些街坊邻居，那是家欢喜几家愁。

    高兴的是幸福饭店停业整顿了，那么他们的生意，肯定会有所回暖的。

    难过的就是幸福饭店的那些常客。

    刚吃了几天的美食，现在呢，竟然吃不到了。

    看这样子，不知道要什么时候才能够开业。

    一想到这美食，他们肚子里面的馋虫就冒了出来。

    特别是那古法茶叶蛋，那叫一个香啊。

    烤全羊吃不起,    吃个三块钱的古法茶叶蛋没问题吧。

    “老板,    幸福饭店停业整顿，我们今天准备的这些食材,    还有好多都没有卖出去，我们接下来该怎么办？”张瑜看着林慕白皱眉。

    幸福饭店停业整顿，这件事情真的是打了他们一个措手不及，他们已经向相关的执法部门解释了，只不过是因为味道不一样，不可能责令他们停业整顿吧。

    既然已经停业整顿了，那么今天准备的这些食材怎么办？

    要是不处理好，这些食材坏了，那可是价值好几万的原材料。

    现在的幸福饭店，一天的营业额就破50万。

    停一天就损失10多万。

    所以不光是林慕白感到难受，就是店里面的这些员工也感觉难受，幸福饭店的生意好了，他们的奖金也很高啊。

    “统计一下，这幸福食品加工厂还有多少材料没有卖出去，没有加工的都把它放到冷库里面，冰冻起来，等到幸福饭店重新开业的时候再弄，生产出来的，既然卖不掉，那么，就把他送到福利院吧，这也算是做善事。”林慕白他想了一下是苦笑着说道。

    这些卤猪脚要是不处理掉，放到冰箱里面，也是可以吃的。

    就是放个几天也不会坏。

    但是林慕白他也拿捏不准幸福饭店要到什么时候才重新开业。

    还有就是，不管是什么食材，特别是一些熟食卤制品，卤制出来是一个味道。

    要是放到冰箱里面，然后又回锅重造的味道，多多少少都会变味的。

    这种变味，并不说是这种食品有质量问题，而是它的内部结构已经发生了改变，所以这味道和刚卤制出来的有着天壤之别。

    卤制的卤料包是一样的，手法也没有问题。

    但是卤制出来的味道就是有问题。
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